Pranzo comunitario con la neonata Comunità Energetica Rinnovabile di Guardabosone

GUARDABOSONE – Bilancio positivo per il primo pranzo comunitario organizzato domenica 15 settembre dalla neonata Comunità Energetica Rinnovabile di Guardabosone.

Pranzo comunitario con la neonata Comunità Energetica Rinnovabile di Guardabosone

Ospitato in piazza Repubblica, il momento conviviale è stato pensato, oltre che per trascorrere qualche ora festosa insieme, anche per dimostrare come – con semplici accortezze – sia possibile evitare sprechi e al tempo stesso diminuire la produzione di rifiuti.

I partecipanti, accogliendo l’invito degli organizzatori, si sono così «attrezzati» portando da casa le stoviglie ma anche le pietanze, cucinate in parte utilizzando prodotti provenienti direttamente dai propri orti, e condivise poi con gli altri intervenuti.
E dato che di cibo ce n’era veramente tanto, quello rimasto i presenti prima di salutarsi se lo sono suddiviso così da poterlo consumare il giorno successivo e non sprecare nulla.

Obiettivo, dunque, raggiunto. Un passo importante in un’ottica di sostenibilità ambientale.

Foto Ermanno Orsi